CANTOLIO - MANDURIA (TA)
D.O.P.  -  Bottiglia 0,75 cl 
 
Rubino con riflessi violacei, profumi intensi di violetta, frutti di bosco e ribes nero. Al gusto è morbido, fresco, con una elegante tannicità. Nel finale esprime una buona ed avvolgente persistenza aromatica.
 
Abbinamento: Tagliere di salumi e formaggi locali; pasta fresca al ragù; agnello al forno con cardoncelli, pomodorino e pecorino; salsiccia mantecata al sugo di primitivo.