LIMOLIVO AMARO SPECIALITA' PUGLIESE gr. 28° - Bottiglia lt 0,700
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CARLUCCIFOOD - TORREMAGGIORE (FG)
Info tecniche
Anche il poeta Dante venne a conoscenza di questo infuso e delle sue proprietà, tanto da citarlo in un passo della Divina Commedia, chiamandolo Liquor d’Ulivi. "Quivi al servigio di Dio mi fei si fermo, che pur con cibi di liquor d'ulivi lievemente passava caldi e geli, contento nè pensier contemplativi".
Ingredienti: acqua, infuso di foglie di olivo, alcool, zucchero, infuso di agrumi, zucchero caramellato E150A, aromi naturali.
Descrizione: ottenuto per infusione in alcol di foglie d'ulivo, scorze d'arancia e di limone. E' uno dei pochi amari che non viene prodotto con erbe.
Colore: bruno scuro.
Olfatto: nota persistente di foglie di ulivo.
Gusto: amaricante con aromi di arancia e di limone, equilibrato.
Retrogusto: persistenza di foglie di ulivo.
Gradazione alcolica: 28 % Vol.
Servizio: da bere fresco come ottimo digestivo. Versatile nei cocktails.
Formato bottiglia: 70 cl
