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COLOMBA CLASSICA IN CELLOPHANE - 1 Kg.

COLOMBA CLASSICA IN CELLOPHANE - 1 Kg.

SKU: P0760

PASTICCERIA GILBER  -  TORINO  (TO) 

 

 

  • Info tecniche

    Colomba Classica

    Preparata secondo l’antica ricetta, ricca di burro, tuorlo d’uovo e morbido scorzone di arancia candita. Ricoperta da una prelibata glassatura di nocciole, impreziosita da una dolce spruzzata di granella di zucchero e mandorle. 

     

    produciamo Panettoni, Biscotti e Colombe con la sapienza dell'antica tradizione dolciaria piemontese 

    Gilber il “Signor Panettone” vanta una lunga tradizione dolciaria iniziata nel 1965 in un piccolo laboratorio a Torino grazie alla passione, all’abilità e all’entusiasmo di giovani maestri pasticceri. 

    In seguito, si è trasformata in una moderna impresa tuttora a conduzione familiare. Da sempre l’attività della Gilber è improntata ad una produzione dolciaria che si ispira e rifà a metodi propri della tradizione pasticcera piemontese.

    Orgoglio della produzione Gilber è da sempre il panettone “Piemontese”con la caratteristica glassatura di nocciole e mandorle; ricco di materie prime, è il frutto di una delicata lavorazione basata sulla lievitazione naturale. Nel nostro laboratorio di Torino, infatti, impieghiamo solo Lievito Madre Naturale, una lievitazione che richiede più di 48 ore e materie prime accuratamente selezionate. 

    Nascono così i nostri Panettoni, le Colombe, i Biscotti e gli Amaretti che per le loro caratteristiche sopraffine sono da sempre apprezzati dai palati raffinati. 

    "C’è sempre un buon panettone nel ricordo
    dei momenti più belli"

€ 13,30Price
VAT Included
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