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DOM PERIGNON CHAMPAGNE BRUT MILLESIMATO GRAN RISERVA - Bottiglia lt . 0,750

DOM PERIGNON CHAMPAGNE BRUT MILLESIMATO GRAN RISERVA - Bottiglia lt . 0,750

SKU: P0757

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N.B.: Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. 

 

MOET & CHANDON - FRANCIA

 

 

 

  • Informazioni tecniche

    Dom Pérignon è considerato lo Champagne per eccellenza, il più famoso e il più celebrato del mondo, nato da almeno due intuizioni. La prima, per l’appunto, è quella del monaco benedettino Pierre Pérignon. La seconda è quella di Robert-Jean De Vogüe, il direttore di Moët et Chandon, che negli anni ’30 ha pensato per la prima volta di utilizzare alcune riserve del 1921, per creare una nuova e straordinaria cuvée, dedicata proprio a Pierre Pérignon. Ne è risultato uno Champagne unico, il cui assemblaggio nasce da uve provenienti da vigneti prevalentemente a Grand Cru, situati nei comuni francesi di Ay, Bouzy, Verzenay, Mailly e Hautvillers per il pinot nero, e da quelli di Cramant, Choully, Avize e Le Mesnil per lo chardonnay.

    L’imprevedibilità delle stagioni, la loro autorità e la loro generosità, hanno composto un paesaggio olfattivo di una varietà straordinaria. Ricchezza e diversità dei frutti. Nel 2012, ogni vitigno, ogni regione, ogni villaggio, ogni appezzamento di terreno ha raggiunto il culmine delle proprie potenzialità. Dando origine a un millesimo che coniuga tuttI gli opposti.

    In un connubio di intensità e contrasti estremi, l’assemblaggio di Dom Pérignon Vintage rivela una struttura singolare. Vibrante al ritmo di un’energia controllata, incanalata dalle note acide e amare.

€267.00Price
VAT Included
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