Moët & Chandon Brut Impérial , cuvée emblematica del marchio più venduto al mondo, si distingue per il suo sapore fruttato, seducente e dall'elegante maturità. È uno champagne che appassiona per le sue bollicine fini, fresche e inebrianti, di cui non se ne può fare a meno durante feste e celebrazioni speciali. Uno champagne davvero imperiale, che nasce dall'assemblaggio di oltre 100 vini provenienti da vigneti di 150 villaggi differenti.

Uno degli elementi che rendono speciale Moët & Chandon Brut Impérial è il suo stoccaggio in gallerie di pietra calcarea che si estendono per 110 chilometri e che servono da cantina. Anche la storia passata ha un certo peso nella popolarità di questo champagne. Sapevate, ad esempio, che Napoleone Bonaparte ne era un grande amante e che ne portava grandi quantità con sé durante le sue spedizioni?

Moët & Chandon Brut Impérial (Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Vista: Color giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante, con perlage fine e costante.
Naso: Profumo pulito, impeccabile e di notevole intensità. Aromi di frutta bianca matura (pera, mela verde), agrumi, frutta candita, cereali e noce; con note leggermente affumicate e di semi di anice. Freschi ricordi minerali e di fiori bianchi.
Sapore: Fresco al palato, saporito, fruttato. Note che ricordano l'albicocca, la pera, la pesca, la mela e gli agrumi. Sapore sontuoso e sottile, con un piacevole finale asciutto.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne
VIGNETO: Moët & ChandonUVE: 20-30% Chardonnay, 30-40% Pinot Meunier, 30-40% Pinot Noir.

PREPARAZIONE E INVECCHIAMENTO: Il coupage include più di 100 vini distinti, dei quali il 20-30% sono vini Riserva selezionati per apportare maturità e complessità. Affinamento per 36 mesi sui lieviti in bottiglia.

ABBINAMENTO: Dessert, cioccolato bianco, antipasti, formaggio stagionato, carni bianche, salmone, sushi, ostriche, frutta a polpa bianca, torte e pasticcini.