Identità. Virtù scritta nell'etimologia di un termine antico: idem, ovvero essere se stessi. Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dalle migliori vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.

Il Franciacorta Cuvée Prestige extra brut di Ca' del Bosco è il risultato di una ricerca durata più di 30 anni, grazie alla quale la cantina è riuscita a comprendere come combinare al meglio gli uvaggi dello Chardonnay, del Pinot nero e del Pinot bianco.

Questo spumante di Ca' del Bosco racchiude a pieno il terroir della zona di Franciacorta grazie all'utilizzo del metodo Champenoise e all'affinamento per 25 mesi in bottiglia.

Ciò che rende unico questo Franciacorta Cuveé Prestige è il fatto che al vino d'annata vengono combinate anche riserve delle migliori annate passate.

Uno spumante fresco ed armonico ottimo come aperitivo, riesce a dare il meglio di se anche ad un pasto intero a base di pesce, ma anche con carni bianche delicate e salsate.